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https://news.yahoo.co.jp/articles/5299a65e8e9192f388c506d416c87936f55b109e -
しょっぱいよね
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>>3
シーフードヌードルはちょっとしょっぱいね -
刺身如きではカニには勝てぬ
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シーフードカレーにすると普通の中辛が辛口ぐらい辛く感じる
シーフードカレーって辛味が増す気がする -
冷凍のシーフードミックスってレンチンでそのまま食っていい？
水で洗ったりすると生臭い洗い物増えてだるい -
フュメ ド ポワソンの旨さも知らんとかかわいそうすぎる
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なんも分かってないね
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シーフードミックスをお鍋にいれるとお鍋が豪華に
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レトルトのシーフードはだいたい塩味だしな
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ペスカトーレうまいだろ🦐🦀🦞🦪🐟🐙🍅
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肉より高タンパク低脂質だから脂質制限には良い
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塩水3%に1時間くらいしっかり漬けて解凍して、水気をしっかり取る事と、海老の背ワタをしっかり取る事が冷凍シーフードミックスを上手く使うコツです(´・ω・｀)
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>>13
これやらないと不味いよね -
>>13
沸騰した鍋に買ってきてそのままをそのままぶち込むのが楽なのに -
臭みを取れば美味い、だからミルクシーフードは美味い
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ブイヤベース食いたい
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シーフードな焼きそば（牡蠣とか帆立とか）は激ウマだぞ
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鍋は海鮮入れるか入れないかで味が全然違う
牡蠣やホタテ入れるだけでも旨味が爆増する -
味音痴じゃん
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海の匂いって生き物が腐った匂いだよね
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海鮮チャーハンや海鮮オイスター炒めのように中華料理と相性がいいんじゃないかな
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シーフードカレーをうまいと思ったことは一度も無い
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イカは許すけどエビいらねえ
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エビもイカも美味いだろ
冷凍シーフードでエビやイカや貝の入った
シーフードカレー作って食べようぜ -
シーフードカレーを作る時はシーフードの下処理も重要だけど
カレー自体にデミグラスソースとチキンブイヨンを加えて
旨味を極限まで強めただけじゃなく
牛乳を加えてミルキーにするか
トマトピューレやトマトジュースを加えてレッドカレーにすると
ハンパなく旨いシーフードカレーになるんやで😋 -
刺し身がいいって事は魚介の匂いが駄目なタイプなんだろうな
調理するとどうやっても匂い強くなるし刺し身以外無理だろうな -
アサリやエビは癖が強いからほんと使いにくい
その点イカは使いやすいね -
結局問題は臭みよな
刺身も新鮮で臭くないから美味しい -
生臭いのは食えねえ
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