猪とか鹿の肉食べたことあるやついる？

1 : 2025/04/26(土) 04:52:57.55 ID:wvs10x+h0: やっぱ獣臭い？
2 : 2025/04/26(土) 04:53:44.89 ID:2je2dwab0: 鹿は獣臭いというかアンモニア臭い
3 : 2025/04/26(土) 04:53:54.59 ID:Fv27ED4C0: 臭いまんまくわんで
4 : 2025/04/26(土) 04:54:43.92 ID:wvs10x+h0: >>3
臭み抜いたら美味い？
5 : 2025/04/26(土) 04:54:50.44 ID:WVScHpqt0: 蝶はもう食ってそう
6 : 2025/04/26(土) 04:54:51.63 ID:2s8embba0: ワイが食った鹿は不味かった
猪は焼き肉を食ったけど旨かった
9 : 2025/04/26(土) 04:56:06.49 ID:wvs10x+h0: >>6
猪は牛豚鳥どれに似てる？
14 : 2025/04/26(土) 04:59:44.28 ID:2s8embba0: >>9
まあベースやし豚かな
でも臭いの強さで言うと牛に近いか
やっぱ好みは別れると思うけど好きな人は豚より好きやと思う
16 : 2025/04/26(土) 05:01:17.95 ID:wvs10x+h0: >>14
ちなみにどこで食べた？
高級な店？
18 : 2025/04/26(土) 05:05:19.57 ID:2s8embba0: >>16
全然
地元の祭りやな　
もろちん地元の山の捕れたて猪や

最近レストランで猪の玉子とじ丼も食ったけどそれは微妙やった
7 : 2025/04/26(土) 04:55:25.87 ID:jumOAbmIH: イノシシは剛毛の処理がな
8 : 2025/04/26(土) 04:55:59.07 ID:g4yRlDx50: 臭い　パサパサしてる
10 : 2025/04/26(土) 04:56:30.90 ID:KsoP6zeF0: ジビエ好きって酒飲みだけやろ
11 : 2025/04/26(土) 04:56:34.66 ID:Dhv2bN5G0: 下処理や調理による

キチンとやってればなんでもうまい
12 : 2025/04/26(土) 04:58:32.63 ID:kH7DneQo0: 今日鴨が車にひかれて死んでたけどあれ持って帰ったら食えるのかな
13 : 2025/04/26(土) 04:59:16.97 ID:wvs10x+h0: 東出が鹿肉とか猪の肉焼いて美味そうに食ってる動画がショートで流れてきてな
実際どんなもんなんか気になってん
15 : 2025/04/26(土) 05:00:06.60 ID:OlgW3eB+0: 東出はもはや常人の枠じゃないから…
17 : 2025/04/26(土) 05:05:03.99 ID:TeipZd5Z0: 山岡はんが猪の肉はどんだけ煮ても固くならないって言ってたけどマジ？
19 : 2025/04/26(土) 05:06:51.97 ID:g8AbzXUn0: ワイの爺ちゃんがマタギだったから、子供の頃から普通に食ってたわ
そんな爺ちゃんは最後は食われる側になってしまった訳だが
20 : 2025/04/26(土) 05:08:37.53 ID:Ki025/qV0: アンモニア臭いのは膀胱撃ち抜いたやつ
鹿肉そのものは臭みはない
21 : 2025/04/26(土) 05:09:47.72 ID:nBf/hplV0: うげー、食うわけないやろ
普通に今は食える肉があるのに、貧乏くさい
そこまでしないと肉食えないんか
22 : 2025/04/26(土) 05:10:11.01 ID:2s8embba0: 鹿は近所でジビエ企画やってたからタタキを食べたんやが
普通にちゃんと焼いたやつたべたかった
24 : 2025/04/26(土) 05:11:04.54 ID:xQwglAG50: >>22
鹿は生の方が美味いからなあ
34 : 2025/04/26(土) 05:17:22.72 ID:2s8embba0: >>24
それは知らんかったわ
ちゃんと焼くと固くなるんか？
馬刺しを試しに一切れだけ焼いたことあるけど固くてクソ不味かった思い出
23 : 2025/04/26(土) 05:10:32.20 ID:xQwglAG50: 個体差もあるし仕留め方によっても違うからなんとも
臭くないやつは全く臭くない
25 : 2025/04/26(土) 05:11:37.93 ID:TeipZd5Z0: アナグマは美味いとよく聞く
27 : 2025/04/26(土) 05:11:58.95 ID:xQwglAG50: >>25
甘くて美味いよ
26 : 2025/04/26(土) 05:11:39.50 ID:gC1w9gy/0: なんか缶詰のイノシシカレーは食べたことあるな
普通にうまかった
28 : 2025/04/26(土) 05:13:06.26 ID:xQwglAG50: 穴熊は系統としては猪肉とか豚系
鹿はクジラの赤身に似てる
29 : 2025/04/26(土) 05:13:52.39 ID:S18PBRXX0: 牡丹鍋を食べたけどおいしかった　しかし豚肉との違いがわからなかった
30 : 2025/04/26(土) 05:15:39.33 ID:31Qn416v0: 地元で食べたやつはうまかったな
猪はぼたん鍋、鹿はバーベキューのとき一緒に焼いて食った
31 : 2025/04/26(土) 05:15:42.15 ID:UWxmbfZ80: 長野の松本辺りだとジビエ料理の店たくさんある
32 : 2025/04/26(土) 05:16:05.28 ID:rYSXANrf0: イノシシ食ったけどクッソ硬いしくっさいでしかも毛がじょりじょりしとるし
33 : 2025/04/26(土) 05:17:14.60 ID:nBf/hplV0: 貧困だと獣肉食わないとあかんのか
日本終わってるな
35 : 2025/04/26(土) 05:18:05.30 ID:wvs10x+h0: みんなありがとう
猪と穴熊食べてみようと思う
36 : 2025/04/26(土) 05:19:28.32 ID:J+C7m75V0: 農家のおっちゃんから罠にかかったから捌いたけどいらんしやるよてもらった猪肉
味噌鍋にしたら普通に美味かった
37 : 2025/04/26(土) 05:20:44.32 ID:nBf/hplV0: ええこんなにいるわけないやんな？
みんな話合わせてるだけやんな？
普通の家庭はスーパーとかで肉買うと思うんやが
39 : 2025/04/26(土) 05:23:15.32 ID:ryIcOaZX0: ジビエ料理店で猟師店主に、ちゃんと処理してますと言われた
めっちゃリアルに方法を教えてくれたけど聞かない方がよかった
動物の肉を食べるって、そう言う事
ありがたい