放出された備蓄米をまずいと言ってる人たち、50歳以上のジジババだけだった模様

　反対に食べないと答えた人は、

「おいしくなさそう」（神奈川県・男性・59歳）

「高くても品質とおいしさにこだわりたい」（山形県・女性・56歳）

　と、味についてのこだわりが垣間見られた。この結果について、五ツ星お米マイスターで、コメの販売を手がける（株）スズノブの代表取締役、西島豊造さんは、

「思っていたとおりの結果ですね」

　と語る。毎年、当たり前のように新米を食べてきた日本人、という意識でいると意外に思えるのだが「年齢によっても違う」と、西島さんはこう続ける。

「お年寄りになればなるほど、備蓄米=まずいというイメージがあります。新米こそおいしいコメだと。若い人は価格が高騰している“ブランド米”にこだわりがない。こだわっているのは高齢の、保守的な人たち（笑）。若い年代の人たちは安ければカリフォルニア米でも買うし、コメがなかったらパンや麺類を食べるじゃないですか。

　若い年代は、海外旅行先でコメを食べている人も多く、国産米のように粘り気の多いお米でなくてもおいしく食べられることを知っています。今回のアンケートも、年代を若い層とお年寄りで分けたら、全然違う結果になると思いますよ」

買い溜めして家庭で保存したコメは備蓄米よりひどい状態に

　食べたいという人でも、

「普通の米とあまり変わらないと思っているから」（宮城県・男性・46歳）

「古米のほうがおにぎりに向いていたり、実はメリットもある」（大阪府・女性・43歳）

　年代で結果を見てみると、その裏にコメに対する思い入れの違いが透けて見える。

https://news.yahoo.co.jp/articles/86b6e7fec65aae5ae3644a9d794a974dfc72375c