中華料理人「炒飯の具は「卵」「ネギ」「焼豚」だけでいいです。それ以上は味が濁る。」

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1 : 2025/05/27(火) 03:55:11.06 ID:iq7Vel480
中華料理人「人間って一度に味や食感を感知出来る限界は3つまでと言われているのでそれ以上入れても雑味になるだけなんですね」
2 : 2025/05/27(火) 03:55:49.61 ID:I9DI9g9+0
うるせーカマボコも入れろ
3 : 2025/05/27(火) 03:56:21.35 ID:jkns99Of0
重要なのは味付けやからな
4 : 2025/05/27(火) 03:57:04.88 ID:uf/P/NH60
山岡みたいなこと言うなや
5 : 2025/05/27(火) 03:58:59.70 ID:BVMxcfBY0
>>1
白米の味ないないなってて草
てかその理論だと調味料も含めろや
11 : 2025/05/27(火) 04:04:58.62 ID:f0BePBoJ0
>>5
だからこそ炒飯は卵に調味料なんよ
6 : 2025/05/27(火) 03:59:54.73 ID:h6dTfrz50
胡椒はいるやろ
7 : 2025/05/27(火) 04:00:24.83 ID:neVGoeCi0
理屈はどうでもいい
俺がうまいと思える炒飯食わせてくれる店で食う
8 : 2025/05/27(火) 04:01:00.42 ID:hLgeJ7FX0
それで良いけど紅生姜は添えてね
9 : 2025/05/27(火) 04:01:11.15 ID:4efRxDJ60
具の話なのに調味料は~みたい指摘は流石にどうなんってねる
10 : 2025/05/27(火) 04:01:22.13 ID:++exmj3I0
わいが行くとこのラーメン屋は卵と肉、玉ねぎ、ニンジン、グリンピースだな、まじで美味い、恐らくラードで炒めて塩胡椒で味付け、そこ以外の炒飯はほんと不味く感じる
12 : 2025/05/27(火) 04:06:55.52 ID:LKXokA8p0
美味しんぼとか真に受けてそう
13 : 2025/05/27(火) 04:07:11.31 ID:pp+8ee6p0
3つまでってwww
何を根拠にほざいてるんだ

例えば焼豚だけでも何百種類の味成分が含まれてると思ってんだよw

14 : 2025/05/27(火) 04:07:46.59 ID:70iEhjYR0
こつは一人前づつ作る
15 : 2025/05/27(火) 04:10:13.71 ID:n3he4bO30
刻んだチャーシュー用意すんのが難易度高いんだよ
16 : 2025/05/27(火) 04:13:42.32 ID:3PFZgzqC0
旨味を理解できない劣等民族の戯言
中華料理は美味い
17 : 2025/05/27(火) 04:16:16.36 ID:Yjp6qzkM0
な?適当にそれらしいこと言っとけば爆釣だろ?
20 : 2025/05/27(火) 04:24:47.21 ID:GFvSokwdp
>>17
釣るとかそういうのじゃなくて不毛な議論を楽しんでいるだけやぞ
人とダラダラした会話したことないんだろうけど普通のまともな人はそういうのを楽しむんやぞ
18 : 2025/05/27(火) 04:16:21.68 ID:Ahy6/TA70
どうせ餃子かラーメンと一緒に食うし
19 : 2025/05/27(火) 04:24:28.13 ID:m/RnN3Gi0
化学調味料ドバー
21 : 2025/05/27(火) 04:26:32.54 ID:+TKKdBwr0
ワイチャーシューもいらんわ
22 : 2025/05/27(火) 04:27:46.01 ID:8qhYHHmx0
炒飯にチャーシュー合わねえよ4ね
23 : 2025/05/27(火) 04:30:01.53 ID:qPr1XgsC0
3つ以上は感知できない設定なのに4つ目以降の雑味はどうやって感知しとるんや?
24 : 2025/05/27(火) 04:32:05.34 ID:70iEhjYR0
ときどき玉ねぎ入れてる店あるけど無能
チャーハンは長ネギ一択や
28 : 2025/05/27(火) 04:40:55.28 ID:V8h2oVRk0
>>24
ワイは玉ねぎいれるとヤキメシ
になる感じ
25 : 2025/05/27(火) 04:32:33.91 ID:GgbYENJv0
中国四千年の歴史の重みを見せてやるーー!
(;`・ω・)o━ヽ_。_・_゜_・_フ)) チャーハン作るよ!
味の素ダバーーッ
26 : 2025/05/27(火) 04:36:57.66 ID:HbxNAtfJ0
広東料理のマジの本場の料理人雇ってる店でバイトしとったけど炒飯はそんなもんやったな
蓮の葉炒飯出すくらいの店
27 : 2025/05/27(火) 04:40:10.77 ID:V8h2oVRk0
ワイも具は
ネギ タマゴ 豚肉(チャーシュー ハム)この3つしか使わん
29 : 2025/05/27(火) 04:42:00.45 ID:V8h2oVRk0
玉ねぎ 焼豚 コーン 人参 玉子
この組み合わせもたまにやる
30 : 2025/05/27(火) 04:42:48.53 ID:WSpjX5Jd0
青味覇でチャーハン作ると最強
31 : 2025/05/27(火) 04:42:49.60 ID:MzqyJ3ni0
人生ENDたけりゅの妄想自演
32 : 2025/05/27(火) 04:43:55.79 ID:TLxCu7ER0
普通のチャーハンにSBのカレー粉いれるだけでカレーチャーハンや
少しバターいれると本格的🥰
33 : 2025/05/27(火) 04:44:31.70 ID:Dp9nvSRI0
キムチわ!?😫
34 : 2025/05/27(火) 04:50:11.21 ID:V8h2oVRk0
キムチいれるより
豆板醤とニンニクやろな
35 : 2025/05/27(火) 04:51:28.11 ID:G3ofekRq0
油とたまごとご飯入れたあとお玉でほぐしながら混ぜるのを見るのが好きや
36 : 2025/05/27(火) 04:51:41.48 ID:e/vYIdXa0
すまん、レタス行くわ
38 : 2025/05/27(火) 04:56:27.86 ID:V8h2oVRk0
>>36
これはあり
37 : 2025/05/27(火) 04:53:27.55 ID:e3cX0Qiu0
グリンピースいれろ😡
39 : 2025/05/27(火) 04:57:08.54 ID:V8h2oVRk0
豚肉 玉ねぎ コーン グリーンピースになるとヤキメシになる感ある
40 : 2025/05/27(火) 04:57:24.38 ID:frmcp/So0
なるとやカマボコ入ってるとホッとしちゃうね!
41 : 2025/05/27(火) 04:58:38.59 ID:V8h2oVRk0
チャーハン
豚肉 ネギ タマゴ
ヤキメシ
豚肉 タマゴ 玉ねぎ コーン グリーンピース 人参
こいう認識
42 : 2025/05/27(火) 04:59:37.70 ID:DWiT7jEX0
ご飯も味あるから既に四つでは

コメント

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