
- 1 : 2025/06/28(土) 14:16:24.93 ID:UJ2ot4Ug0
-
「パスタ」ゆでるとき、塩って本当に入れなきゃダメ? 人気料理講師が教える“2つのメリット”
https://news.yahoo.co.jp/articles/8b66bbb5e4323f2950580d9ed752e18c27219fc5 - 2 : 2025/06/28(土) 14:17:18.56 ID:NQyKX7GC0
-
入れるなら1掴み
- 3 : 2025/06/28(土) 14:17:30.47 ID:IEtlvfeT0
-
軟水 硬水
の関係で入れないと美味しく茹でれないらしい - 4 : 2025/06/28(土) 14:17:55.05 ID:tNANIQEY0
-
一度も入れたことやに
- 5 : 2025/06/28(土) 14:17:59.10 ID:W96vvYSk0
-
味付けに茹で汁も塩も使うんだから
入れたほうが良い - 6 : 2025/06/28(土) 14:18:17.12 ID:rPTJMBbH0
-
塩味がついてないと味が分からん、ということなのさ
- 7 : 2025/06/28(土) 14:18:52.54 ID:law3hOf80
-
俺も最近入れてないわ。味変わらん。
- 8 : 2025/06/28(土) 14:19:13.22 ID:W96vvYSk0
-
名古屋の小豆スパとか頭おかしい
- 9 : 2025/06/28(土) 14:19:16.95 ID:WpIADjjhH
-
入れても入れなくても変わらなく感じたから入れてない
- 90 : 2025/06/28(土) 14:30:50.45 ID:dnTT6AAO0
-
>>9
それは量が足りてない - 10 : 2025/06/28(土) 14:19:19.28 ID:WBvSclrS0
-
本場がやるかやらないか
- 11 : 2025/06/28(土) 14:19:26.78 ID:nWIKHE6q0
-
俺は入れるよ
ソースを失敗したり手抜きしても塩ゆでしてればおいしいから - 12 : 2025/06/28(土) 14:19:31.04 ID:VDGcStra0
-
下味付ける用と割り切れ
- 13 : 2025/06/28(土) 14:19:34.50 ID:nSTF1wzy0
-
塩が足んねえよ
- 14 : 2025/06/28(土) 14:19:38.33 ID:IcvqpODg0
-
沸点上昇効果は関係ないの?
- 36 : 2025/06/28(土) 14:23:25.77 ID:Ovr6BrdV0
-
>>14
海水並みにしょっぱい塩分3% (水1リットルあたり30g)
ここまでして沸点上昇は0.5℃
つまり気にするほどの意味がない - 15 : 2025/06/28(土) 14:20:03.00 ID:RvihlCer0
-
茹でた後にソースと絡めてる時に入れる
茹でる時に入れる塩ってあれ何か意味あんの? - 37 : 2025/06/28(土) 14:23:33.86 ID:0lqhIznh0
-
>>15
麺に塩味がつく
それ以外に意味はない - 16 : 2025/06/28(土) 14:20:05.34 ID:BBOjfxYb0
-
突沸を防いでるんだよ
- 17 : 2025/06/28(土) 14:20:07.65 ID:jfeoiWZTM
-
味付け処理をしてあるという足感が大事
あとはプラシーボで本当に美味くなる - 18 : 2025/06/28(土) 14:20:12.59 ID:Z76umrZ00
-
塩分で浸透力がなんちゃら
関係ないのか - 19 : 2025/06/28(土) 14:20:26.50 ID:DyJAP6Jd0
-
水漬けパスタの発案者を自称してるわ
- 20 : 2025/06/28(土) 14:20:55.06 ID:w6CBRAb80
-
どっちでもいいだろうに
- 21 : 2025/06/28(土) 14:21:02.82 ID:j2CD3OxP0
-
ただの茹で汁に塩で調整した方が味付けしやすいんだわ
- 22 : 2025/06/28(土) 14:21:10.37 ID:uBQkgHxI0
-
塩入れないとパスタソースが絡んでないところが味なくてまずいから塩入れた方がベター
- 23 : 2025/06/28(土) 14:21:28.46 ID:3ez3tnZv0
-
パスタに限らずブロッコリーとか茹でる時も下味をつけるために塩入れる。
塩けをソースだけで付けようとするソースだけ舐めた時に塩きつい - 32 : 2025/06/28(土) 14:22:54.44 ID:W96vvYSk0
-
>>23
ポテサラ作る時のじゃがいもは真水だな
そういえば
塩した方がいいのかな? - 59 : 2025/06/28(土) 14:27:13.78 ID:0tgtresk0
-
>>32
塩水で茹でたらそのまま食べても美味しい
真水で茹でても美味しいけど、また違う味だね - 74 : 2025/06/28(土) 14:29:09.76 ID:3ez3tnZv0
-
>>32
ジャガ芋は茹でる時に塩しても中まで入らないからポテトサラダにするときは潰してから軽く塩の方がよさそう。
マヨネーズであえるサラダは野菜とか具材に軽く塩して、好みによっては水分を少し絞って出来るだけマヨネーズの量を減らすと美味しくなる印象。コールスローでは野菜に塩してしばらくおいてから水を絞ると水っぽくなりにくい
- 82 : 2025/06/28(土) 14:30:10.85 ID:W96vvYSk0
-
>>74
野菜を塩もみして水分抜くのは基本だね - 24 : 2025/06/28(土) 14:21:29.65 ID:TfKVRqAvM
-
お前らってユーチューバー信用しすぎやろ
テレビは信用しないのに
料理なんて今からすぐにでも再現できるのにやらないのまじで謎なんだが
なんで自分より他人を信用するんだ?
そんなに自分を信用できない人生送ってきたのか?
小林晃司なのか? - 45 : 2025/06/28(土) 14:25:18.99 ID:d9RS/ZyV0
-
>>24
只の一般常識をユーチュバーが口にしただけで
「ユーチュバーが言ってることを信用するのか」ってなるからお前は池沼なんだよ
陰謀論ユーチュバー見てワクチン打ってそう - 51 : 2025/06/28(土) 14:26:02.43 ID:TfKVRqAvM
-
>>45
ごめん、一般常識ってなに? - 57 : 2025/06/28(土) 14:27:05.38 ID:d9RS/ZyV0
-
>>51
それがわからん池沼に語ってもわからないじゃん - 71 : 2025/06/28(土) 14:28:59.89 ID:TfKVRqAvM
-
>>57
そっかー - 25 : 2025/06/28(土) 14:21:48.70 ID:QxTWrLqQ0
-
パスタに塩を入れる理由がわかるかどうかが味音痴の分水嶺と言っても過言ではない
- 77 : 2025/06/28(土) 14:29:27.57 ID:DyJAP6Jd0
-
>>25
ふ - 81 : 2025/06/28(土) 14:29:55.02 ID:DyJAP6Jd0
-
>>25
分水量言いたかっただけだろ - 106 : 2025/06/28(土) 14:33:00.61 ID:HuZUzamr0
-
>>81
ぶんすいれい!(💢´ん`) - 26 : 2025/06/28(土) 14:21:57.09 ID:OsQUBO2X0
-
塩入れるとコシが出るって書いてあるけど変わらんって論文あるな
でも下味あるかは流石に違うわ以上の結果より,ゆで水に通常使用する1%のNaCl 添加では,スパゲティの硬さには影響しないことがわかった.
- 27 : 2025/06/28(土) 14:22:10.62 ID:fHTWFJ4/0
-
パスタに味がつかないから必要だと思う
塩なしで茹でてソースの方で塩いれても仕上がりはなんか味気ない - 28 : 2025/06/28(土) 14:22:11.94 ID:2/CBKYe00
-
まあソースぶっかけるしな
- 29 : 2025/06/28(土) 14:22:12.07 ID:xk///M3P0
-
はやく沸騰するぞ
- 30 : 2025/06/28(土) 14:22:46.46 ID:mXQs4Py80
-
1人前のソースを2人前にするようなケンモメンは塩入れた方がいい
- 31 : 2025/06/28(土) 14:22:53.58 ID:c9vYL5ai0
-
試せば塩入れた方が良いって解るじゃん
- 33 : 2025/06/28(土) 14:22:54.62 ID:GNeJYFHm0
-
むしろプロは、そんなに塩入れんの!?ってくらい塩入れるぞ
- 38 : 2025/06/28(土) 14:24:01.29 ID:d9RS/ZyV0
-
>>33
それはソースから作るタイプのパスタの場合
家庭で具材と適当に炒めてるようなパスタなら茹で汁に塩は要らん - 34 : 2025/06/28(土) 14:23:11.57 ID:wHyzs3ba0
-
ソースなしパスタだけで食う時に塩たくさん入れて食うんだよ。塩むすびとかとおんなじよ。イルムリーノみたいなぶっといパスタ茹でてな
- 35 : 2025/06/28(土) 14:23:14.44 ID:d9RS/ZyV0
-
どっちでも良いとか言ってるアホおるけど
100gのパスタに適量の塩かけるのと、100gのパスタ+1Lの水で適量の塩入れるの
後者の方が圧倒的に多くなるんだから味が変わらんのなら完全に無駄別に塩なんて高いもんじゃないしわかったうえでやってるなら良いけど
無駄なことしてるアホなのは自覚しないといけない - 39 : 2025/06/28(土) 14:24:04.28 ID:XBhGvZjr0
-
重曹入れるとラーメンみたいなるらしいで
- 40 : 2025/06/28(土) 14:24:07.00 ID:fHTWFJ4/0
-
プロはみんな入れてるんだから入れときゃええねん
- 41 : 2025/06/28(土) 14:24:33.12 ID:W96vvYSk0
-
茹で上がったパスタに塩振れば良いのかな?とは思う
- 49 : 2025/06/28(土) 14:25:31.44 ID:RvihlCer0
-
>>41
これ
わざわざゆでる時に入れる必要ないよね?
茹で上がった後で入れればいいじゃん - 42 : 2025/06/28(土) 14:24:51.67 ID:2/CBKYe00
-
みんなやってるから塩入れてるけどよく分からん
- 43 : 2025/06/28(土) 14:24:56.87 ID:kBByrIq20
-
茹でた後に和えてもいいんじゃ🤔
- 44 : 2025/06/28(土) 14:25:13.80 ID:W96vvYSk0
-
コンビニ弁当のパスタ工場はどっちなんだろう
- 46 : 2025/06/28(土) 14:25:20.46 ID:gg92wCEQ0
-
茹でたパスタに茹で汁ちょい足しで塩分の調整してる
塩を直接振りかけるよりはるかに味がパスタに浸透する - 47 : 2025/06/28(土) 14:25:23.70 ID:S8qU9uVc0
-
麺をそのまま食べるわけじゃないのに味付けも意味分からんけどな
どんだけ塩分摂取するつもりだよw - 56 : 2025/06/28(土) 14:26:39.20 ID:d9RS/ZyV0
-
>>47
これがわからんのはさすがにアホだろ
うどんだって麺に塩練り込んであるのに
お前みたいに塩分摂るのを医者に止められてる不摂生なオッサンでなければ何の問題も無いよ - 70 : 2025/06/28(土) 14:28:55.96 ID:S8qU9uVc0
-
>>56
舌馬鹿ジジイがなんか言ってるわw - 78 : 2025/06/28(土) 14:29:35.09 ID:AuiUu5FW0
-
>>56
だからうどんは大量の水で塩分が出るように茹でるんだよ - 48 : 2025/06/28(土) 14:25:27.19 ID:F8WNNv430
-
入れないとなんかパスタだけ味が浮いてるような気がするんよね
ソースにもよるけど - 50 : 2025/06/28(土) 14:25:58.80 ID:X9kyAiuWx
-
まあ市販のソースとかだと塩分過多になるからな
- 52 : 2025/06/28(土) 14:26:08.62 ID:d95RQ31q0
-
塩分濃度が0.5%~1%になれば勝ち確
- 53 : 2025/06/28(土) 14:26:13.67 ID:B8Hyj8ol0
-
どうせ炒めてる時茹で汁入れるんだから、茹でる時塩入れとけば後から塩で味付けしなくていい
- 54 : 2025/06/28(土) 14:26:21.65 ID:TfKVRqAvM
-
ケンモメン、ユーチューバーのいうことを一般常識と言ってしまう
- 61 : 2025/06/28(土) 14:27:39.67 ID:d9RS/ZyV0
-
>>54
ガチで日本語通じてなくて草
三行程度の文章も読めないのは脳がワクチンに汚染されてるのか? - 80 : 2025/06/28(土) 14:29:50.01 ID:TfKVRqAvM
-
>>61
ごめん、お前説明諦めてたじゃん
IDとかしらないのか? - 55 : 2025/06/28(土) 14:26:32.23 ID:CmqZpHKp0
-
ソース無しで食べるから入れた方が美味しいと思うけど今日入れずに食べてみるか
- 58 : 2025/06/28(土) 14:27:05.45 ID:mXQs4Py80
-
ケンモメンに界面とバルクの考えがないヤツいるんだな
- 60 : 2025/06/28(土) 14:27:28.55 ID:5LupezYs0
-
入れないとパスタ内部の成分が際限なく水に溶け出してグズグズに仕上がるよ(´・ω・`)
- 65 : 2025/06/28(土) 14:28:05.07 ID:d9RS/ZyV0
-
>>60
そんなわけねえだろハゲ
うどん茹でるときにぐずぐずになんのか死んどけ(´・ω・`) - 94 : 2025/06/28(土) 14:31:18.13 ID:5LupezYs0
-
>>65
何だぁテメェこのハゲうどんとパスタに求められる食感全然違うだろうが
テメェはムッチムチのパスタでも食ってんのか(´・ω・`) - 62 : 2025/06/28(土) 14:27:41.98 ID:W96vvYSk0
-
専売品みたいな一番安い塩使ってるからどうでもいいわ
- 63 : 2025/06/28(土) 14:27:43.28 ID:sqm6VoIc0
-
味付け云々ではなく塩入れないとコシがなく延びた感じに茹ださる
- 64 : 2025/06/28(土) 14:27:51.33 ID:0tgtresk0
-
塩水は0.5%から1%濃度だと大体失敗しない
- 66 : 2025/06/28(土) 14:28:25.36 ID:AL2uNU6yH
-
海水で茹でたらしょっからいだろ
つまり味はつくので意味はある - 67 : 2025/06/28(土) 14:28:37.53 ID:W96vvYSk0
-
濃度は適当だな
レンチンのパスタ 容器に小さじ1/2 くらい? - 86 : 2025/06/28(土) 14:30:26.17 ID:0tgtresk0
-
>>67
小匙1は5g
大匙1は15g
小匙1/2は2.5gだから250ccの水ならちょうどいいね - 68 : 2025/06/28(土) 14:28:44.64 ID:IXLCdYmN0
-
入れてない
- 69 : 2025/06/28(土) 14:28:48.86 ID:fmkLKGfm0
-
塩味ないと不味いじゃん
- 72 : 2025/06/28(土) 14:29:05.52 ID:xTcsRih90
-
原則麺100gにつき水1L塩10g
これ律儀に守ってるの俺だけか? - 73 : 2025/06/28(土) 14:29:07.00 ID:2APpGOh20
-
レトルトのパスタソース大好き勢には
塩は不要かもしれませんはい論破
- 96 : 2025/06/28(土) 14:31:34.35 ID:0tgtresk0
-
>>73
レトルトパスタソースは真水茹でを想定しているのが大半だから塩水にする必要は確かにないね
1%濃度でやっても塩辛くなるレベルだし - 75 : 2025/06/28(土) 14:29:10.72 ID:Fo68iptV0
-
麺の中まで塩分が浸透しているのと表面にあるだけとじゃ味が違うんだよ
野菜でも人参を塩茹でして食べるのと水で茹でて後から塩をかけるのとじゃ塩茹でしたほうが全然美味い - 109 : 2025/06/28(土) 14:33:18.52 ID:IyVk3qrm0
-
>>75
でもパスタと人参は別の物じゃん😏 - 76 : 2025/06/28(土) 14:29:12.59 ID:W96vvYSk0
-
キミら
どうせハチのレトルト食べてるんでしょ? - 79 : 2025/06/28(土) 14:29:43.57 ID:tTlEpb9G0
-
フライパンで茹でてるし塩なんて入れない
- 83 : 2025/06/28(土) 14:30:12.20 ID:lg6ivpip0
-
茹で汁って茹でたあとの汁のニュアンスはある
- 84 : 2025/06/28(土) 14:30:19.81 ID:TfKVRqAvM
-
自分で説明諦めたのにIDも知らずに叩くとかアホがすぎるだろ
- 85 : 2025/06/28(土) 14:30:21.73 ID:P1Ytd160d
-
塩入れて下味付いてるほうが美味い
- 87 : 2025/06/28(土) 14:30:35.95 ID:GC7wTKNeH
-
料理専門学校の講師が「科学的には不要という結論が出てますが私は塩を入れる方法を教えてます。馬鹿にされても構いません。料理人なので科学は信じていませんので😤」
ってお気持ち表明してたよな
- 88 : 2025/06/28(土) 14:30:37.60 ID:9K+8GTS00
-
塩は激毒
- 89 : 2025/06/28(土) 14:30:45.54 ID:NxSFd5xt0
-
てすと
- 91 : 2025/06/28(土) 14:31:04.30 ID:jfeoiWZTM
-
騙されたと思ってというか騙すけど塩の代わりに砂糖を大さじ一杯入れてみて
- 92 : 2025/06/28(土) 14:31:09.04 ID:YFpy6kUp0
-
変わらんと思ってたけど入れすぎるとしょっぱくなるからやっぱり違う
- 93 : 2025/06/28(土) 14:31:11.56 ID:6xKUEk/H0
-
入れないとパスタへのソースの絡みが悪くない?麺がツルツルする感じ
塩味でそう感じるだけ? - 95 : 2025/06/28(土) 14:31:30.14 ID:9CWcTT3h0
-
麺に塩味つけてるだけだろ
- 97 : 2025/06/28(土) 14:31:35.50 ID:l3Cl2Vz40
-
麺に塩気が無いとソースとのまとまりが悪い
- 98 : 2025/06/28(土) 14:31:36.26 ID:S8qU9uVc0
-
服にびっしり汗の後付いてるおぢってこういう塩分過多なジジイなんだろうな
- 99 : 2025/06/28(土) 14:31:39.32 ID:UZMa1JiQd
-
水の1%以上入れないと効果ないから家庭でやるには結構な量にのるので
チョロっと入れるぐらいなら入れなくていいってことらしい - 100 : 2025/06/28(土) 14:31:41.18 ID:7J58TYuR0
-
下味ないと旨くないだろ
うどんも塩なしで打つと旨くない
パンも塩ある方が良いしな - 101 : 2025/06/28(土) 14:32:06.13 ID:NPooZHZ40
-
たらこスパゲッティ→タラコに塩気ある
ナポリタンとか→ケチャップに塩分ある安倍晋三→塩分ある
- 102 : 2025/06/28(土) 14:32:09.65 ID:W96vvYSk0
-
こういうのに高い岩塩とか使うのは意味あるの?
寸胴にドバドバ入れてるの良く見るけど - 119 : 2025/06/28(土) 14:35:32.65 ID:5LupezYs0
-
>>102
大有りだけど高いから岩塩使い続けるのは不可
特にペペロンチーノやスープ系のパスタは茹で汁の味わいが重要なタイプだから塩の良し悪しは大きな違いを生む(´・ω・`) - 103 : 2025/06/28(土) 14:32:21.39 ID:TfKVRqAvM
-
モメンって料理好きだと思ってたけど料理しないやつ多いんだな
茹で汁なにに使うとか知らない人多数か? - 104 : 2025/06/28(土) 14:32:38.35 ID:wY5fXedN0
-
レトルトのパスタソースは塩を入れるのを前提に作ってあるよな
塩を入れないと味が足りん - 105 : 2025/06/28(土) 14:32:50.74 ID:okHaun1i0
-
イタリア人の料理人がスープくらいの塩加減にすると言ってドサッと入れてた
以来それを真似してる - 107 : 2025/06/28(土) 14:33:01.84 ID:ksgOxgkW0
-
書籍でも動画サイトでもレシピサイトでもガチのプロがゴロゴロ居て
茹で汁の塩は下味用で1%が基本て説明してんのに未だに数十年前の
俗説を語り続けてる人って目と脳をどこに落としてきたんだ? - 108 : 2025/06/28(土) 14:33:12.44 ID:RAffKZcW0
-
多分レトルトの話も、混ざっててカオスになってる
- 110 : 2025/06/28(土) 14:33:31.86 ID:2HWl87zu0
-
塩入れて下味つけたほうが美味い以外の理由ないでしょ
塩ないほうが美味いというならそうすればいい
微量の塩が味覚に大きな影響を与えるから皆下味をつけるわけで - 111 : 2025/06/28(土) 14:33:38.27 ID:hP9BiOhQ0
-
小瓶で数回ぱっぱっ🧂
意味のないおまじないだよ - 118 : 2025/06/28(土) 14:34:40.05 ID:ksgOxgkW0
-
>>111
1%だから大さじでドバドバだよ - 112 : 2025/06/28(土) 14:33:42.47 ID:tTlEpb9G0
-
何ならパスタは半分にバキバキに折るし3分茹でで即湯から上げる
塩なんていらん - 113 : 2025/06/28(土) 14:34:01.03 ID:xTcsRih90
-
基本どの料理本読んでも一人前のレシピ塩10グラムと書いてあるが10グラムの塩って実際見ると相当な量だぞ
流石に入れる入れないでなんらか差があるだろ - 120 : 2025/06/28(土) 14:35:35.36 ID:TfKVRqAvM
-
>>113
モメンは数百円の料理本すら惜しんでユーチューバーを盲信する信者だからしゃーないわ
数百円で解決するのに - 127 : 2025/06/28(土) 14:36:34.42 ID:W96vvYSk0
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>>120
数百円の料理本って
ブックオフとかで買うの - 114 : 2025/06/28(土) 14:34:23.69 ID:cpoz1DW0M
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ゆで時間7分とかかかる奴はいれた方がいいだろ
- 115 : 2025/06/28(土) 14:34:24.43 ID:zPkawTX/0
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最近ワンパンパスタが異様に流行ってるけど、あんなん小麦粉でドロドロになって不味くなるだけだぞ
- 116 : 2025/06/28(土) 14:34:29.47 ID:Pa7QVyCI0
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ためしてガッテンで塩はあとで振りかければいいって結論になってたな
- 125 : 2025/06/28(土) 14:36:13.80 ID:IyVk3qrm0
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>>116
ガッテンは優秀なスタッフが実際に比較して検証してくれるからいい番組だったね - 135 : 2025/06/28(土) 14:37:40.42 ID:XHtw0Jr+0
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>>116
乾パスタは水に浸して一昼夜置くというのもやってた(´・ω・`) - 117 : 2025/06/28(土) 14:34:38.72 ID:rzPBs6An0
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塩による下味の有無で全然変わるからな
- 121 : 2025/06/28(土) 14:35:43.29 ID:wx0ICxXV0
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ソースに味付いてんだから下味とかいらねぇだろバカかよ
- 122 : 2025/06/28(土) 14:35:43.42 ID:X4sedKgUM
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暑すぎて味平のように塩味つけてまうわ
- 123 : 2025/06/28(土) 14:36:01.97 ID:j+Le0bAv0
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酢を入れる派
- 124 : 2025/06/28(土) 14:36:05.29 ID:Ema8AAeSd
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パスタ=レトルトソースぶっかけメニューって奴は塩入れなそう
- 126 : 2025/06/28(土) 14:36:22.59 ID:3Efiulgn0
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入れた方が均等に味つくからいいよ
- 128 : 2025/06/28(土) 14:36:37.05 ID:gkNy17W70
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プロって注文入るたびに水から塩入れて沸騰させてんの?
- 137 : 2025/06/28(土) 14:38:06.13 ID:Ema8AAeSd
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>>128
飲食店の厨房って見たことない感じ? - 138 : 2025/06/28(土) 14:38:43.05 ID:ksgOxgkW0
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>>128
デカいパスタボイラーでお湯沸かしっぱ - 140 : 2025/06/28(土) 14:38:50.70 ID:TfKVRqAvM
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>>128
店によるよ
基本はラーメン屋と同じで常に沸騰してるお湯があってそこに注文すると入れてる
あとは一旦茹でたのを冷蔵冷凍して1分2分茹でたのを調理してるとこもある
これは格安店とかではなくそこそこの金額取る人気店でもある - 129 : 2025/06/28(土) 14:36:46.51 ID:gy1F0eQ30
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本当は塩味つける目的じゃなく糊化させないことが目的なんやけどな
- 130 : 2025/06/28(土) 14:36:57.57 ID:jA76hW200
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肘で滑り台作って入れてるわ
- 131 : 2025/06/28(土) 14:36:58.41 ID:u2RanuAg0
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市販のパスタソース使うとそれ自体に塩が入ってるし
茹でるのに塩入れてたらショッパくなるよ - 132 : 2025/06/28(土) 14:36:59.28 ID:zPkawTX/0
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塩味付けたいなら茹でてからつければ?
- 133 : 2025/06/28(土) 14:37:25.55 ID:R0ceyNq+0
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冷凍パスタの方がコスパよくて茹でるの辞めたわ
- 134 : 2025/06/28(土) 14:37:33.37 ID:zKVIJAlp0
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確かにそう教わったからやってるだけだな
まあちょっと塩味つくかなぐらいの気持ちでいいか - 136 : 2025/06/28(土) 14:37:41.53 ID:6e+eEFJL0
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茹で汁て茹でてパスタをザルとかにあけるときボールかなにかで茹で汁受けるのか?それに塩を振る???
- 139 : 2025/06/28(土) 14:38:49.55 ID:DyJAP6Jd0
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カンスイ入れて中華麺風にしよう
ラーメンのレビューで「最後まで小麦粉の香りが!」ってヤツはだいたいそのアンモニア臭なんだよな
バカ舌の目印レビューだと思ってる
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