ハンバーグ中まで火が通らないのね・・・(._.)

1 : 2021/08/21(土) 12:53:52.739 ID:8KWxuSgD0: どうしたらいいの
2 : 2021/08/21(土) 12:54:25.661 ID:PFsLBsi30: 中火でじっくり焼けばいい
3 : 2021/08/21(土) 12:54:26.449 ID:dVQwy6tfp: 油かけなよ
4 : 2021/08/21(土) 12:54:42.743 ID:pAwntQA10: オーブン
5 : 2021/08/21(土) 12:54:46.617 ID:6LoOqtK20: 蓋して休ませて中まで日が通るのを待つ
6 : 2021/08/21(土) 12:54:54.707 ID:6emqsxDi0: 焼き目をつけたらオーブン
7 : 2021/08/21(土) 12:55:01.643 ID:bBpMC8Z80: 蒸し焼き
8 : 2021/08/21(土) 12:55:09.632 ID:+TcnNDeJ0: 鉄串に刺して焼く
9 : 2021/08/21(土) 12:55:38.237 ID:22GW+WYf0: 電子レンジ
10 : 2021/08/21(土) 12:56:03.397 ID:rCKNPkEV0: 表面に焼き色が付いたらデミグラスソースで煮込む
11 : 2021/08/21(土) 12:56:29.894 ID:eHhXK71x0: 真ん中はへこませて薄くする
12 : 2021/08/21(土) 12:56:38.252 ID:9i7m4w1M0: 両面軽く焦げ目つけたら

水巻いてフタして中火7分
思考停止でできるやろ
13 : 2021/08/21(土) 12:56:55.394 ID:J2wQrYGV0: ハンバーグに入って中から焼く
14 : 2021/08/21(土) 12:57:31.679 ID:hH/P1IJu0: 水かけて蓋しろ
15 : 2021/08/21(土) 12:58:05.989 ID:8KWxuSgD0: オーブンなんて便利な器具ねぇよ
ここいるやつらは貴族か？
18 : 2021/08/21(土) 12:58:31.583 ID:pAwntQA10: >>15
焚き火
16 : 2021/08/21(土) 12:58:09.596 ID:6051752f0: 内臓のミンチとかクズ肉使ったハンバーグは出荷時にきっちり火を通して大腸菌を殺してあるからな
17 : 2021/08/21(土) 12:58:13.645 ID:+BaTpX8Rr: プラスチック以外は食え
19 : 2021/08/21(土) 12:58:33.813 ID:7ofT6682a: (◍•ᴗ•◍)レスナンバー11の言う通り
23 : 2021/08/21(土) 13:00:00.356 ID:9i7m4w1M0: >>19
火を通す目的というよりも
肉汁で真ん中膨らむから先にへっこましとき
という目的
20 : 2021/08/21(土) 12:58:38.522 ID:eDhNMY5/r: うんちだ！
21 : 2021/08/21(土) 12:58:50.946 ID:83PYXyrfd: 中にチーズ入れて焼く
22 : 2021/08/21(土) 12:59:00.283 ID:TZ7XKBlb0: フライパンひとつでやるなら
真ん中を凹ませてから数分程度焼く
ひっくり返して蓋をして数分程度蒸し焼きにする
火が通ってれば水分を飛ばして焼き目をつけて出来上がり

フライパンにソースを入れて、肉汁の旨味入りの残った油と合わせて軽く火にかけてソースにする
24 : 2021/08/21(土) 13:07:36.928 ID:GMWvRtAb0: 水でひたひたにして12分
25 : 2021/08/21(土) 13:08:02.339 ID:bSdxDHvk0: 予熱放置だろ
26 : 2021/08/21(土) 13:08:57.299 ID:dUXU4T5n0: 弱火でじっくり…
27 : 2021/08/21(土) 13:09:50.783 ID:/SBK5yjS0: 半生のがうまい!
28 : 2021/08/21(土) 13:11:04.209 ID:uFewWk2m0: 薄く作れよ
29 : 2021/08/21(土) 13:11:21.799 ID:/TIndZCQ0: >>1
焼く前に素材に真ん中をへこませとけ
30 : 2021/08/21(土) 13:11:26.150 ID:UTRIKZ/jr: いつも思うけど米は茶碗によそって欲しい
31 : 2021/08/21(土) 13:12:21.404 ID:8+Hx0IwD0: ひき肉炒めうまいよ
32 : 2021/08/21(土) 13:14:00.650 ID:ghaqFcv70: 棒刺してあふれ出る汁が透明になったらできあがり