カンピロバクターのラーメン屋、営業停止を乗り越え本日開店

1 : 2025/06/11(水) 11:40:04.65 ID:H51mXDwz0: らしい
2 : 2025/06/11(水) 11:40:36.44 ID:bCdz0j+U0: ダメでしょ
3 : 2025/06/11(水) 11:41:03.35 ID:5bvB/dw10: 例のチャーシューにバキバキに火通してるかだけ教えて
5 : 2025/06/11(水) 11:41:13.28 ID:H51mXDwz0: まだ情報どこにもない
生レア鶏チャーシューは果たしてどうなってしまうのか？！
6 : 2025/06/11(水) 11:42:07.57 ID:dVvbdQ+c0: 鶏肉はね、火通しとかないと
7 : 2025/06/11(水) 11:42:24.97 ID:wmZriWC90: カッチカチに火を通してそう
8 : 2025/06/11(水) 11:42:45.27 ID:H51mXDwz0: 「3日休め」と保健所が言ったから
今日はカンピロ記念日
9 : 2025/06/11(水) 11:43:15.04 ID:sjnLi2qYd: 火通しましょうや
10 : 2025/06/11(水) 11:43:43.42 ID:ITWKnd+X0: 謝罪より先に席で客追い出した件の弁明してたの草
11 : 2025/06/11(水) 11:43:48.65 ID:QsZTOgGs0: まぁチャーシューに火を通せばもう普通のラーメン屋やしな
12 : 2025/06/11(水) 11:44:46.08 ID:bH0JVWqT0: 揚げチャーシューになってそう
13 : 2025/06/11(水) 11:44:51.06 ID:D2zDFMIT0: ほんとに再開してるんか？営業停止3日やから最短で再開してるやろって想像じゃなくて？
16 : 2025/06/11(水) 11:46:40.16 ID:IFhA9Dkt0: >>13
張り紙に３日間休むって書いてあった
さっき通ったら営業してる

残念やったな揚げ足取りたかっただろうに
38 : 2025/06/11(水) 11:59:21.38 ID:EY9FwVuN0: >>16
これが揚げ足とりに思うって相当ひねくれてるな
50 : 2025/06/11(水) 12:04:24.19 ID:IFhA9Dkt0: >>38
なんでＩＤ変えて自援護するんや？
後ろめたい事ないなら変える必要ないだろ
14 : 2025/06/11(水) 11:45:41.41 ID:VPhdqtsSr: カンピロバクターって飲食店でどうやって発生させるんだ
噴水とかでよく発生するけどあれは一度も清掃せず長期間放置する前提やぞ
清掃してないのか？
28 : 2025/06/11(水) 11:51:32.31 ID:bH0JVWqT0: >>14
カンピロバクターは、ニワトリやウシ、ブタ等の家畜・家きん類の腸管内に生息しており、加熱していなかったり、加熱が不十分な食肉（特に鶏肉）やレバー（鶏、豚）等の臓器を食べること、カンピロバクターに汚染された飲料水等を飲むことにより人に感染します。
40 : 2025/06/11(水) 12:00:31.88 ID:XUteJ/F30: >>14
それはレジオネラやろ
カンピロは生きている鶏の体内におる
15 : 2025/06/11(水) 11:46:35.19 ID:Yki1nso+0: 名前なんだっけ？
17 : 2025/06/11(水) 11:46:42.83 ID:9dkX3+sq0: 運が悪かっただけとか考えて何も改善してなさそう
18 : 2025/06/11(水) 11:47:14.14 ID:H2ud1Epz0: 入店してめっちゃ咳払いしてやりたい
19 : 2025/06/11(水) 11:47:21.97 ID:QRGypuBe0: 一度過ちを犯した人は罪を償っても叩いていいというジャップ特有の精神
20 : 2025/06/11(水) 11:47:40.79 ID:H51mXDwz0: インスタの俺は悪くねぇって言い訳消したんだ
21 : 2025/06/11(水) 11:48:16.25 ID:RixkEXRc0: もうレアチャーシュー食えないんか
22 : 2025/06/11(水) 11:48:25.32 ID:pnoSFtnD0: 1日ミスっただけやろ
料理に罪はない
23 : 2025/06/11(水) 11:48:27.07 ID:V70yq+AI0: どうせまたしばらく経ったらやらかす
25 : 2025/06/11(水) 11:48:40.95 ID:H51mXDwz0: 3日営業停止＋定休日で本日開店らしい
鶏の色は果たして白なのか赤なのか
26 : 2025/06/11(水) 11:50:08.09 ID:t0I18G2o0: 鶏のレアに関して最近はガバガバ過ぎやねん
東京で急に増えた高級焼鳥店とか100％レアで出して来るからな
危険すぎるわ
29 : 2025/06/11(水) 11:51:33.08 ID:6Xjx0nv10: 🐔がダメなら🐷でレアチャーシュー試してみたらええわ
30 : 2025/06/11(水) 11:52:54.48 ID:YXaOlcVl0: 宮崎鹿児島で食ってこいよ
31 : 2025/06/11(水) 11:53:34.68 ID:nfhqUQGN0: 禊終わっただけやろ
32 : 2025/06/11(水) 11:55:03.43 ID:Xl5Qugzy0: まだやってなかったしインスタにも再開未定って書いてあったよ
なんでウソつくの
33 : 2025/06/11(水) 11:55:10.71 ID:H51mXDwz0: インスタには再開未定って書いてるな
鶏に火入れるのも大変なんだなぁ
34 : 2025/06/11(水) 11:55:47.46 ID:znIUGidP0: しっかり加熱してもチャーシューって結構危ないのに
35 : 2025/06/11(水) 11:55:50.50 ID:H51mXDwz0: 逆に1週間火入れ続けたガチムチ鶏チャーシューで売っていこうぜ
41 : 2025/06/11(水) 12:00:43.79 ID:ZC1JYeF+H: >>35
肉の繊維ボロボロになって溶けてそう
36 : 2025/06/11(水) 11:58:33.99 ID:pnoSFtnD0: ブレずにレアチャーシューでやって欲しいわ
39 : 2025/06/11(水) 11:59:49.44 ID:H51mXDwz0: 一度やらかした店が同じようなレアチャーシュー出した時点で保健所に通報してもええんかな
42 : 2025/06/11(水) 12:01:21.02 ID:G+XvDVxgH: 鶏肉はカンピロからのギランバレーのコンボがやばい
43 : 2025/06/11(水) 12:01:44.05 ID:RixkEXRc0: カンピロチャーシュー麺て名前つけて開き直ればええねん
44 : 2025/06/11(水) 12:02:13.85 ID:0uQzc6T90: カンピロはマジできつい
46 : 2025/06/11(水) 12:03:07.60 ID:giZ3gW6p0: お詫びにチャーシュー無料キャンペーンとかやってよ
47 : 2025/06/11(水) 12:03:39.80 ID:6u7zvu2x0: 咳しまくろうや
48 : 2025/06/11(水) 12:03:54.48 ID:H51mXDwz0: 客に焼いてもらう自己責任チャーシュー麺とかどうや？Win-Winやろ
49 : 2025/06/11(水) 12:04:08.18 ID:XOlrYqF00: カンピロラーメンとか言われてて悲しいね
51 : 2025/06/11(水) 12:05:15.68 ID:H51mXDwz0: Xで報告ないということはまだ店やってなさそう
52 : 2025/06/11(水) 12:05:52.74 ID:f5ayw8Xe0: そんな叩くほどか？
これがアウトやったら生牡蠣だってアウトやろ
55 : 2025/06/11(水) 12:07:24.45 ID:DObh0diE0: >>52
生牡蠣はカンピロバクターではなくノロウイルスやし
53 : 2025/06/11(水) 12:06:02.03 ID:kV8gQtLTd: カンピロ風とか書いたらイタリア料理
54 : 2025/06/11(水) 12:07:16.84 ID:D2zDFMIT0: 何見て本日開店とか言い出したん？
56 : 2025/06/11(水) 12:07:39.86 ID:Cgpct3rE0: 豚レアチャーシューはレシピ通りに温度管理徹底して作ったことあるが普通にチャーシュー作るほうが楽で美味い
鶏の生や半生は居酒屋の鶏刺しでカンピロった経験があるから今後作ろうとも店で食おうとも思わない
57 : 2025/06/11(水) 12:07:48.48 ID:7d56YguNM: O157で死人でるクラスじゃないと閉店はないやろ
59 : 2025/06/11(水) 12:09:07.86 ID:2tZ19xOD0: へいお待ち！カンピロラーメン一丁！
60 : 2025/06/11(水) 12:09:28.52 ID:8T2mhNMD0: 基本的に生肉は止めておけ🍖
61 : 2025/06/11(水) 12:09:37.80 ID:JlTU1/m70: 新鮮な肉の方が菌が多いやつってカンピロやっけ？
62 : 2025/06/11(水) 12:09:56.71 ID:SWObKLn+0: ラオタデブインセルチー牛食中毒で間引く聖人やん
63 : 2025/06/11(水) 12:10:04.88 ID:8T2mhNMD0: 今日はカンピロってない？
64 : 2025/06/11(水) 12:10:15.55 ID:nqwE6Arg0: なんで居酒屋の鳥刺しは平気なんやろ
66 : 2025/06/11(水) 12:12:20.04 ID:RS8N/+V20: まあさすがに春先食中毒連発で店潰したとこみたいなことにはならんやろ