めんつゆとか味の素嫌いなんだけどwwwww

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1 : 2023/11/10(金) 14:32:10.040 ID:Lp4ph4Zu0
多分飯の味で甘いのが苦手なんだと思う

だのになんであいつらは神みたいな扱い受けてるんだ

2 : 2023/11/10(金) 14:33:18.758 ID:t5y+/y7Yd
味の素が甘い?
4 : 2023/11/10(金) 14:33:43.873 ID:Lp4ph4Zu0
>>2
甘くない?
7 : 2023/11/10(金) 14:34:03.636 ID:Cxcn34vf0
>>4
甘くないよ
3 : 2023/11/10(金) 14:33:40.941 ID:pVFjO/gE0
塩でもかけてなよ
6 : 2023/11/10(金) 14:34:02.694 ID:Lp4ph4Zu0
>>3
かけてるよ
5 : 2023/11/10(金) 14:34:00.523 ID:7AuWV2hN0
めんつゆ+生姜だけで至高のブリの照り焼きが味わえるから
8 : 2023/11/10(金) 14:34:35.793 ID:Lp4ph4Zu0
>>5
まあほんのちょっと垂らす程度なら分かる
9 : 2023/11/10(金) 14:35:12.003 ID:Z7Imn1IN0
ダシをとるんだよ
パックで売っているだろ
あれを煮だして取るだけで
めんつゆも味の素もいらない
13 : 2023/11/10(金) 14:36:27.622 ID:Lp4ph4Zu0
>>9
だしの方がうまいな今度からそうするか
10 : 2023/11/10(金) 14:35:13.625 ID:hr27OGP00
でもめんつゆって煮物に便利だよな
11 : 2023/11/10(金) 14:35:24.483 ID:Wd42XB6y0
旨味が解らない人はグルタミン酸を甘いって表す
12 : 2023/11/10(金) 14:36:24.433 ID:fcT+Fm/L0
やっすいめんつゆだと甘さで誤魔化してるものは結構ある
14 : 2023/11/10(金) 14:38:03.050 ID:Wd42XB6y0
普通の人はグルタミン酸は「甘い」ではなく「旨い」と感じる
幼少期に旨味がない食事をしていると味覚細胞が発達せず旨味を感じられなくなる
15 : 2023/11/10(金) 14:38:23.505 ID:PFw9QEgM0
そう言えば偉い、他人をバカに出来ると思ってるんでしょ?
17 : 2023/11/10(金) 14:39:12.456 ID:Lp4ph4Zu0
>>15
別にそういう訳じゃないけど、スレタイの調味料って変に持て囃されるじゃん
そういうのに疑義を呈したい気持ちはあるよ
16 : 2023/11/10(金) 14:38:23.838 ID:Z7Imn1IN0
めんつゆも味の素も何年も買ってない
ダシをとりペットボトルに入れて
うどんも味噌汁も炊き込みご飯も
おでんもすべて万能
18 : 2023/11/10(金) 14:40:25.976 ID:Z7Imn1IN0
高くて手間のかかるものが売られて
いるのも買う者がいるから
19 : 2023/11/10(金) 14:41:53.066 ID:Wd42XB6y0
旨味障害だと出汁ありのお味噌汁と出汁なしのお味噌汁を大体同じと感じてしまう
その結果お味噌汁ってまずいよな、という感想になる
旨味を多用する和食嫌いマンは大体これ
20 : 2023/11/10(金) 14:43:48.259 ID:PFw9QEgM0
納豆のタレって嫌だな、お醤油を付けてくれれば良いのに
まれにパックずしの醤油に味が付いてることがある、あれは頭おかしい
21 : 2023/11/10(金) 14:43:53.332 ID:DMHnpE/z0
麺つゆは麺類で使うだけで他の料理に使うことはないかな
22 : 2023/11/10(金) 14:46:02.825 ID:HxGBlCORa
味覚が子供だと脳が甘いイコールお菓子だからご飯じゃない!
って認識するんだって
28 : 2023/11/10(金) 14:51:31.105 ID:Lp4ph4Zu0
>>22
そうだな
昔から甘い和食とか苦手だったわ
甘納豆とか
23 : 2023/11/10(金) 14:47:39.570 ID:PFw9QEgM0
めんつゆに酢を混ぜてドレッシング
冷やし中華にも使える
24 : 2023/11/10(金) 14:48:32.079 ID:Lp4ph4Zu0
>>23
あ、それならうまい
中華っぽくすると舌にあいそうだな
25 : 2023/11/10(金) 14:49:21.147 ID:x+PqoMBbd
麺つゆは甘さが強いよな
でもそれ麺つゆだからでは?ダシやつゆ買ったらどう?
26 : 2023/11/10(金) 14:50:38.808 ID:Lp4ph4Zu0
>>25
そうだね
昆布つゆはうまいから鍋とか食う時は基本昆布つゆで味付けしてるよ
27 : 2023/11/10(金) 14:50:48.713 ID:FVqH+uRqd
テンヨの!ビミサン!
29 : 2023/11/10(金) 14:52:07.026 ID:lverJ/EWd
甘辛く煮付けておけば大体うまい
30 : 2023/11/10(金) 14:52:47.065 ID:x+PqoMBbd
麺つゆって、かえしをダシで溶いたもの
かえしは砂糖やみりんを大量に入れるから甘くなる

ダシは昆布や鰹だしだから甘さが控えめというか本来は無い

使い分けだな

31 : 2023/11/10(金) 14:53:04.668 ID:Lp4ph4Zu0
今後はだし買うのも良さそうだな
美味しんぼでうまそうなだしの作り方やってたし

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