【息の呼吸】農家の田んぼで稲から収穫した新米の玄米を倉庫で三年間保存し古くなった備蓄米を精米した小泉米

1 : 2025/05/28(水) 13:16:42.07 ID:IOq6t2L10: https://newsdig.tbs.co.jp/articles/withbloomberg/1940475?page=3
精米施設を持たない企業は、備蓄米を直接購入したとしても、精米やパック詰めを卸業者に委託します。
ただ、卸も精米のキャパシティなどに限界があり、流通が目詰まりすることが懸念されています。
31 : 2025/05/28(水) 13:17:26.85 ID:ex/uApYO0: 進米だぞ
34 : 2025/05/28(水) 13:19:42.56 ID:EmN44aUi0: >>1
効きすぎワロタ
35 : 2025/05/28(水) 13:21:30.54 ID:lQsGN72t0: 日本人がそんな鋭敏な舌持ってるなら
魚沼産コシヒカリが生産量の10倍以上出回らない
米の味がわかる人なんてほぼ居ないにも関わらず新米やら産地やら
お前らは情報食ってるだけ
36 : 2025/05/28(水) 13:21:56.09 ID:Z8ToAjR6H: セクシー米　な
40 : 2025/05/28(水) 13:23:21.09 ID:v7UUpauA0: 減価償却したセクシーライス
41 : 2025/05/28(水) 13:24:52.67 ID:eq2OG/OI0: 玄米の状態だとそんな長く保存できるのか
43 : 2025/05/28(水) 13:27:33.27 ID:DMkLFelp0: >>41
普通に糞不味くて食え無いレベル
48 : 2025/05/28(水) 13:39:22.30 ID:0gFAcJmf0: >>43
どーせ食べ比べしてもわかんないくせに
53 : 2025/05/28(水) 14:32:49.59 ID:DMkLFelp0: >>48
馬鹿舌でも味覚障害でも判るレベル
人の食べ物じゃ無い
44 : 2025/05/28(水) 13:29:48.41 ID:vUtxc3i60: 酸化は防げないからな
45 : 2025/05/28(水) 13:30:50.90 ID:oMHyzNlg0: 息の呼吸型の型
46 : 2025/05/28(水) 13:33:51.62 ID:mpuGqHyR0: リナ＝インバース「農家の田んぼで稲から収穫した新米の玄米を倉庫で三年間保存し古くなった備蓄米を精米した小泉米」
47 : 2025/05/28(水) 13:37:05.27 ID:+1+f3THP0: なんかネガキャン多いな
49 : 2025/05/28(水) 13:40:26.20 ID:5f2XfVfn0: 牛丼や炒飯や天津飯で食っても明らかに不味いってわかるくらいじゃなきゃ良いんじゃね
54 : 2025/05/28(水) 14:33:31.26 ID:DMkLFelp0: >>49
煮込んでも不味い
51 : 2025/05/28(水) 14:04:32.00 ID:DWMG7A6B0: 備蓄あるんやんけ
前の農水大臣はなんで三年も溜め込んだあげく「備蓄はない」って抜かしたんだ
52 : 2025/05/28(水) 14:22:20.33 ID:uQCZIzmB0: いやいや普通に美味しいよ
でも、古古米である以上低温倉庫から出すと急速に劣化する
備蓄米を入手したら早めに食べた方が良い
倉庫から出すタイミングと精米するタイミングが合わないと不味くなる恐れはある
56 : 2025/05/28(水) 15:53:38.81 ID:wSgJl03vM: 備蓄米は緊急時以外は一般の消費者には提供されずに、消費期限が切れそうになると刑務所の給食で処分されるそうだからな
刑務所のメシがマズイのはそのため
それでも処理しきれない分は家畜のエサ行き

基本的には直近で収穫されたものは新米、その前の年に収穫されたものは古米、それより前に収穫されたものは食用に適さないほど味が落ちるので備蓄米行きか廃棄処分になる
57 : 2025/05/28(水) 20:38:45.22 ID:XePB/S5a0: 国営で煎餅も作るかぁー
味付け次第だろ